Receta cóctel Bellini

El color rosado o rojizo de este cóctel remite a la paleta cromática que caracterizara a Giovanni Bellini en sus obras. Se dice que esta bebida fue creada en la barra del Harry’s Bar, en Venecia, por Guisseppe Cipriani. Es un cóctel delicioso y muy fácil de preparar.

 

Ingredientes

2 oz de jugo de durazno o licuado de durazno

4 oz de champán frío

Procedimiento

Coloca el jugo de durazno en una copa flauta y agregar lentamente el champán.

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