Receta de capirotada de leche

La receta de capirotada más fácil y deliciosa de todo el mundo, está aquí, de manos de los expertos chefs de Nestlé. No creerás lo fácil que es crear este excepcional postre mexicano.

Ingredientes
1 lata de Leche Evaporada Carnation Clavel

1 lata de Leche Condensada La Lechera

2 cucharadas de vainilla

1 raja de canela

3 yemas de huevo

5 bolillos

6 cucharadas de aceite

½ taza de almendras fileteadas, doradas

Preparación

Calienta la Leche Evaporada Carnation Clavel con la Leche Condensada La Lechera, la vainilla y la raja de canela, añade las yemas de huevo sin dejar de mover.

Corta en rodajas el bolillo y dora en el aceite caliente; escurre en papel absorbente.

Coloca en un refractario una capa de bolillo, cubre con la salsa caliente y coloca las almendras; nuevamente coloca otra capa de bolillo, otra de salsa y otra de almendras, repite el procedimiento hasta terminar con los ingredientes. Al final, agrega la salsa que quedó, aunque parezca que el plan flota, deja enfriar ligeramente y sirve.

De preferencia utiliza bolillo de un día antes para evitar que absorba demasiado aceite. Puedes agregar pasitas.

* Nestlé te invita a visitar su sitio web donde encontrarás ésta y otras deliciosas recetas: https://www.recetasnestle.com.mx/

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