Duetto 2007

Los vinos mexicanos han ido ganando lugar en el mundo de los vinos de calidad, para muestra Duetto 2007, de la bodega de Santo Tomás. 

Bodega de Santo Tomás nos presenta Duetto 2007, con medalla de oro China Wine & Spirits Awards 2013. Una excelente opción para acompañar tu menú de bodas, para tu despedida de soltera o, simplemente, para brindar con tu pareja en una tarde primaveral. Veamos sus características.

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  • Lugar de origen: Valle de Santo Tomás, Baja California México.
  • Apelación: Valle de Santo Tomás.
  • Variedad: 60% Tempranillo del Valle de San Vicente y 40% Cabernet Sauvignon del Valle de Santo Tomás.
  • Grado alcohólico: 14%
  • Temperatura de servicio: 18° – 20° C.

Maridaje:

  • Quesos manchegos maduros.
  • Cabrito.
  • Pato.

Vista: rojo granate con destellos atejados.

Nariz: frutos rojos maduros, pacificados de higo y dátil; sobre un fondo de ahumados, especias, vainilla y canela.

Gusto: expresivo, de ataque pleno en boca y una rica estructura tánica, de lenta evolución y elegante terminado. Textura aterciopelada.

Vinificación: 18 meses en barrica de roble francés.

Guarda: 7 – 10 años.

 

Santo Tomás

http://www.santo-tomas.com/ 

Facebook: Bodegas de Santo Tomás

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