Puré de papa sorpresa

El puré de papas es una receta muy fácil de preparar. Solo sigue estás sencillas instrucciones y ¡voilá! tendrás listo esta deliciosa guarnición.

Ingredientes

4 papas lavadas

1 diente de ajo

1 taza de leche entera

125 ml de crema entera

1 barra de mantequilla

3 cucharadas de aderezo Ranch

1 taza de agua

sal al gusto

pimienta negra al gusto

 

Procedimiento

Poner a cocer en una olla las papas peladas con un poco de sal, el diente de ajo y el agua. Ya cocidas retirar el agua. Triturar las papas para formar un puré.

 

En una cacerola derretir la mantequilla, agregar el puré de papa y el aderezo. Incorporar poco a poco la leche, moviendo para integrar bien y conseguir buena consistencia. Agregar al final la crema. Revolver bien y sazonar con sal y pimienta.

 

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