Crutones al ajo

Ideales para acompañar ensaladas, cremas y sopas, los crutones son trozos de pan cortados en cuadritos dorados al horno o fritos en mantequilla. Hay de distintos sabores como ajo, romero, orégano, etcétera. Aquí les compartimos la receta.

Ingredientes

4rebanadas de pan de caja

2 dientes de ajo

2 cucharadas de mantequilla

sal al gusto

 

Procedimiento

Cortar el pan en cuadros chicos. Reservar.

 

Partir a lo largo los ajos y frotar en el sartén. Saltear en la mantequilla hasta dorar. Retirar los ajos. Añadir el pan y tostar ligeramente. Sazonar con sal de ajo y retirar.

 

NOTA: pueden prepararse con todo tipo de pan: baguette, telera, bolillo, etcétera.

 

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