Atole de arroz

Disfruta de un delicioso atole de arroz y combate las bajas temperaturas de esta gélida temporada.

Ingredientes

125 g de arroz blanco

¾ de leche entera

2 rajitas de canela

2 hojas de naranja

2 tazas de agua

azúcar al gusto

 

Procedimiento

1. Lavar y dejar remojar el arroz en agua durante 20 minutos.

 

2. Molerlo muy bien y disolver en agua.

 

3. Poner al fuego con la canela. Cuando empiece a espesar agregar la leche, el azúcar y las hojas de naranjo. Dejar en el fuego hasta que espese.

 

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