Criptas emparedadas

Terroríficas y deliciosas criptas emparedadas con jamón y queso amarillo, es lo que estás a punto de saborear si sigues leyendo esta receta.

Ingredientes

1 paq. de pan de caja

150 g de jamón de pavo

80 g de queso amarillo

3 cucharadas de crema entera

4 cucharadas de mayonesa

1 cucharadita de mostaza

lechuga para decorar

pimienta negra molida al gusto

colorante vegetal negro

 

Procedimiento

Quitar las orillas al pan. Cortar cada rebanada de
pan en forma de cripta. Reservar.

 

 En un bol mezclar tres cucharadas de mayonesa con la crema y la mostaza. Sazonar con pimienta. Agregar el jamón y el queso amarillo picados finamente, revolver muy bien. Rellenar los sándwiches con esta mezcla.

 

 Aparte mezclar una cucharada de mayonesa con dos gotas de colorante vegetal negro. Acomodar en una duya o bolsa de plástico y decorar las criptas. Colocar los sándwiches en una platón y adornar con lechuga.

 

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