Ceviche de atún

El atún
es un alimento muy nutritivo y saludable, entre sus propiedades destacan los
ácidos grasos Omega 3 que ayudan a contrarrestar los niveles de colesterol
malo, además de ser una importante fuente de proteínas, minerales como el
hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, B y E. Por si fuera poco 100 gramos de
atún en agua contienen solo 66 calorías. Suficiente para llevarlo a nuestra
mesa con esta deliciosa receta.

Ingredientes

(porción para
4 personas)
?

Tiempo de elaboración: 45 minutos

 

3 latas de atún
en agua HERDEZ® de 170g

4 cucharadas
de jitomate picado.

4 cucharadas
de cebolla picada.

3 cucharadas
de jugo de naranja (colado).

3 cucharadas
de jugo de limón (colado).

2 cucharadas de
cilantro finamente picado.

chile serrano
picado al gusto

sal y pimienta
al gusto

lechuga
finamente rebanada

 

Procedimiento

Vierte atún en
un recipiente. Agrega el resto de los ingredientes, mezcla y salpimienta al
gusto. Sirve en tostaditas de maíz, adorna con lechuga y rebanas de aguacate.

 

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