Diez cocteles imperdibles

Entre amigos sobran los pretextos para festejar; pero
cuando el punto de reunión es nuestra casa, indiscutiblemente queremos quedar
como anfitriones cinco estrellas. Para que sea tu caso, acá te traemos los diez
cocteles básicos de toda buena reunión, ¡toma nota!


Bloody Mary

60 ml de vodka

90 ml de jugo de tomate

15 ml de jugo de limón

3 gotas de Worcestershire o salsa inglesa

2 gotas de salsa Tabasco

pimienta y sal

 

Mezcla los ingredientes en el mezclador para
enfriarlos. Sirve en un vaso alto con hielos, de preferencia escarchado en sal.
Decora con una rama de apio.

 

Cuba libre

60 ml de ron claro

refresco de cola

gotas de limón

cubitos de hielo

 

Sirve el ron en vaso jaibolero con mucho hielo. Llena
el vaso con refresco de cola y agrega las gotas de limón. Decora con una rodaja
de limón.

 

Daiquirí

60 ml de ron blanco

el jugo de dos limones

1 cucharadita de azúcar

10 gotas de licor de maraschino

 

Mezcla el ron, el azúcar y el jugo de limón con hielo
en el mezclador. Agrega las 10 gotas de maraschino. Si lo prefieres frapé,
mezcla en licuadora. Sirve en vaso corto adornado con una rodaja de naranja.

 

Manhattan

60 ml de whisky

15 ml de vermut dulce

cereza maraschino

hielo

 

Mezcla los líquidos con hielo en el vaso mezclador.
Sirve en copa coctel y decora con la cereza.

 

Margarita

45 ml de tequila blanco

90 ml de cointreau

jugo de tres limones

sal para escarchar

cubitos de hielo

 

Mezcla los líquidos con el hielo en el vaso mezclador.
Sirve en copa amplia con los bordes escarchados en sal. Adorna con una rodaja
de limón.

 

Martini seco

270 ml de gin

45 ml de vermut blanco seco

aceitunas

cubos de hielo

 

Mezcla los líquidos con el hielo en el vaso
mezclador. Sirve en copa para martini y adorna con una aceituna en un palillo.

 

Mojito

60-90 ml de ron

1 limón

2 cucharadas de azúcar

2-4 hojas de hierbabuena

agua mineral

 

Aplasta las hojas de hierbabuena para que suelten su
sabor. Agrega azúcar y el jugo de un limón y revuelve hasta oler la
hierbabuena. Sirve en vaso jaibolero con ron, hielos y rellena con agua
mineral.

 

Piña colada

60 ml de ron blanco

30 ml de crema de coco

180 ml de jugo de piña fresco

1/2 taza de hielos

 

Mezcla los ingredientes en la licuadora hasta punto
frapé. Sirve en vaso alto. Decora con cereza y trozo de piña.

 

Ruso blanco

90 ml de vodka

45 ml de licor de café (de preferencia Kalhúa)

leche o crema ligera

 

Mezcla el vodka, de preferencia que esté frío, con el
licor de café. Sirve en vaso corto con hielos. Agrega la crema al gusto
despacio para lograr un efecto visual al momento en que ésta se incorpora con
el resto de la bebida.

 

Tom Collins

60 ml de ginebra

jugo de limón

agua mineral

cucharadita de azúcar refinada

1 cereza

rebanada de naranja

 

Mezcla los limones y el azúcar para formar un jarabe.
Agrega el gin y el agua. Decora con la rodaja de naranja.

 

 

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