Brownies

Nada más suculento que el sabor
del chocolate y qué mejor manera de disfrutarlo que en un delicioso brownie.
Conquista a tu amado con este exquisito postre que les dejará el sabor del cielo
en cada mordida…

Estos deliciosos brownies son de fácil y rápida preparación, así que ponte el delantal y manos a la obra.

INGREDIENTES

125 g de mantequilla

90 g de cocoa en polvo

1 taza de azúcar

una pizca de sal

2 huevos

1 cucharadita de extracto de vainilla

1/2 de taza de harina de trigo

2 barritas de chocolate (comercial) oscuro picado

PROCEDIMIENTO

Derrite la mantequilla y bátela con la cocoa
y la taza de azúcar; una vez bien integradas, agrega la pizca de sal y
enseguida los huevos, uno a uno, batiendo perfectamente entre uno y otro. Añade
el harina poco a poco y sigue batiendo; al final integra la vainilla y revuelve
los trocitos de chocolate.

Engrasa un molde rectangular de
aproximadamente 20 cm de largo y 4 de alto; enharínalo y sobre éste vierte la
mezcla. Con el horno precalentado hornéa a 180 ºC durante 30 minutos o hasta que al introducir un palillo éste
salga seco; cuida que no se quemen los bordes. Déjalo enfriar y posteriormente
corta en rectángulos. Espolvorea azúcar glass y sirve.

 

 

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